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Rillettes de homard 

Les rillettes d'Homard : il n’existe que le bleu, le breton ! Sa chair raffiné en fait un mets d’exception. Il va prendre des notes fraiches d’agrumes dans notre recette avec des zestes de yuzu. Idéal pour des tartines pleines de saveurs !

Composition : Homard (homarus gammarus)(38%), églefin (22%), crème fraiche, sel, yuzu (0,4%), poivre, gélifiant : agar agar.

Valeurs nutritionnelles pour 100g : énergie (633kJ / 152kcal), matières grasses (10,1g) dont acides gras saturés (6,7g), glucides (1,9g) dont sucres (1,7g), protéines (13,2g), sel (0,4g).

Marque : Poisson d'Ouest 

Ce produit est également vendu à l'épicerie fine Gourmandises & Traditions de Thorigné-Fouillard près de Rennes en Ille et Vilaine.