Epicerie salée / Produits de la mer / Conserves de poissons

Filets de maquereaux à la moutarde

Scomber scombrus pêchés entre octobre et mars, pendant la pleine saison, ces maquereaux sont travaillés frais, cuits au court-bouillon, filetés aux ciseaux puis emboîtés à la main. L'onctuosité de la sauce et la tendresse des filets de maquereaux, une savoureuse association à déguster avec du riz ou des pommes de terre.
Poids net : 113g

Composition : Filets de maquereaux, eau, moutarde (25% de la sauce)(eau, graines de moutarde, vinaigre, sel, acide citrique), vinaigre de vin blanc, huile de colza, amidon modifié (maïs), sel, arômes naturels, épaississant : gomme xanthane, épices, estragon

Origine : Finistère

Marque : La compagnie bretonne - Jean François Furic

Ce produit est également vendu à l'épicerie fine Gourmandises & Traditions de Thorigné-Fouillard près de Rennes en Ille et Vilaine.