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Biscuit aux amandes et à la pistache

Ce petit gâteau est une de nos créations « Siess g’nuss », notre gamme de Bredele moelleux est l’union de l’amande et un autre fruit sec. Ici, notre Maison met à l’honneur un fruit à coque bien connu des pâtissiers et tant apprécié des gourmets : la pistache.

Décoré d’un fin glaçage, une pistache nature à la belle couleur émeraude est posée délicatement à la main par nos pâtissiers. Avant même d’être dégusté, ce Bredele est un délice pour les yeux !

Dès la première bouchée, vous serez séduit.e par la texture fondante de l’amande et le côté croquant de la pistache entière.

Fabricant : Maison Alsacienne Biscuiterie

Ingrédients : AMANDE 41.9%, sucre, nappage à l'abricot (sirop de glucose - fructose, sucre, purée d'abricot 4%), sirop de sucre inverti, PISTACHE, OEUF, pâte de PISTACHE 2.8% (PISTACHE 48.4%, sucre, arôme, colorant : E141 - lutéine), fécule, sucre, jus de citron, antioxydant : extrait de romarin.

Les produits sont confectionnés dans un atelier utilisant de la farine de blé (gluten), du lait (lactose), des oeufs, des fruits à coques (amande, noisette, pistache, noix), du sésame, un dérivé de soja, des arachides et des ingrédients pouvant contenir des traces de sulfites.

Ce produit est également vendu à l'épicerie fine Gourmandises & Traditions de Thorigné-Fouillard près de Rennes en Ille et Vilaine.